Resep Tamago Sushi
Adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cukaberas, garam, dan gula.
Resep kali ini kita akan mencoba membuat sushi sayur. Cara membuatnyapun sangat gampang dan bisa di praktekan di rumah.
Tamago Sushi
Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang juga banyak digemari di Indonesia. Bahan utama yang digunakan untuk membuat sushi adalah nasi yang dikepal dan diberi tambahan ikan serta bahan lainnya. Salah satu ikan yang paling sering digunakan untuk membuat sushi adalah salmon. Nasi yang dikepal dengan berbagai macam kreasi isian ikan ini memang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Nah, kamu juga bisa, kok, membuat sushi di rumah. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, coba cara bikin sushi rumahan yang oishii berikut ini!!
Ingredients
- 2 butir Telur
- 100 gr Nasi putih hangat
- 6 lembar Nori besar
- 100 gr Wijen putih
- ¼ sdt Bawang putih bubuk
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Garam
Instructions
- Kocok telur dan buat menjadi orak-arik
- Sangrai teri medan dan blender hingga halus
- Panaskan nori lembaran besar dan potong menjadi kecil-kecil
- Sangrai wijen hingga kecoklatan. Aduk terus di api kecil
- Campur 1 nori yang sudah dipotong, dan wijen sangrai menjadi satu dan tambahkan bawang putih bubuk, gula, serta garam
- Siapkan nasi hangat yang pulen dan bisa ditambahkan sedikit garam dan gula
- Siapkan satu lembaran nori lalu taruh nasi, telur orak-arik, dan campuran teri medan di atasnya
- Gulung nori yang sudah berisi nasi, telur, dan campuran lainnya.
- Potong sushi yang sudah jadi sesuai selera.
- Sushi pun siap untuk dimakan.
