Mie Goreng

Tahukah kamu?! Mie itu berasal dari negara China. Catatan paling awal soal mi ditemukan dalam buku dari masa Eastern Han Dynasty di antara tahun 25 – 220 Masehi. Kata “mi” ini sendiri berasal dari dialek Hokkian dari kata “mian” (baca: myen). Sementara kata noodle ini diberasal dari Bahasa Jerman yakni nudel. Kemungkinan lainya juga berasal dari akar kata nodus (knot = simpul) yang berasal dari bahasa Latin. Mie sendiri didefinisikan sebagai adonan tipis dan panjang, digulung dan dimasak dalam cairan mendidih yang menjadi media memasak mi. Cairan bisa berupa air biasa, kuah, hingga minyak.

Bagi kalian yang merasa bosan dengan varian mie instan yang itu-itu saja, Wajib di coba nih salah satu Resep Mie Goreng dari cookpedia.net , Gimana cara buatnya?? yuk langsung di simak dan di siapkan aja bahannya.

Jangan lupa baca resep lainnya:

• Resep Roll Cake
• Resep Dimsum Ayam
• Resep Sushi Salmon

Resep Mie Goreng Sepecial

Makanan ini sangat populer dan dapat ditemui di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang pinggir jalan (kaki lima) sampai restoran mewah. Mi goreng juga dapat ditemukan di warung mamak di Malaysia dan Singapura. Versi mi instan dari mi goreng juga sangat populer, seperti Indomie Mi goreng. Masakan ini berasal dari Chow mein, mi China, dan dipercaya dibawa oleh para pendatang Cina ke Indonesia, Malaysia, and Singapura. Mi goreng juga mirip dengan Yakisoba dari Jepang. Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam seni kuliner Indonesia. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan kecap manis sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah muslim, mi goreng biasanya tidak menggunakan daging babi maupun lemak babi. Biasanya mi goreng menggunakan udang, daging ayam, atau daging sapi.

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

  

• 1 bungkus Mie Instan (sesuai Selera)
• 1 butir Telur
• 5 lembar Daun sawi
• 1 buah Tomat kecil
• 2 siung Bawang merah (iris tipis)
• 1 siung Bawang putih (iris tipis)
• 1 gelas Air
• 1 sdm Kecap manis
• 2 sdm Saus sambal

Instructions

 

• Rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air lalu masukkan sawi hijau dan tomat. Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan telur. Masak hingga telur matang.
• Masukkan mie, bumbu mienya, lalu tambahkan kecap manis dan saus sambal. Aduk rata, angkat dan siap disajikan.