Mie ayam ala rumahan

mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan 950x534

Mie ayam ala rumahan

Mie ayam ala rumahan mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan 300x169

Heyy sobat masak.. cookpedia.net kali ini mau sahre resep mie ayam nihh. Hayoo siapa yang gak suka sama Mie ayam?? pasti semua suka doong.. Nahh buat kalian yang emang Mie Ayam holic, wajib nihh cobain bikin resep Mie ayam ala rumahan dari cookpedia. Okedehh langsung aja cuss ketimbang lama-lama ..

Jangan lupa baca juga:

mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan Mie ayam ala rumahan 250x250

Mie Ayam ala rumahan

Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mi berasal dari Tiongkok, tetapi mi ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok.[butuh rujukan] Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guandong. Meskipun mi bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mi ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Penjual mi ayam di Indonesia yang populer berasal dari Wonogiri.

Ingredients
  

  • 1 bungkus Mie Telur (rebus hingga matang)
  • Taburan Ayam:
  • 400 gr Fillet dada ayam, potong dadu kecil
  • 5 siung Bawah putih, cincang halus
  • 2,5 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Kecap asin
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Minyak bawang:
  • 8 siung Bawah putih, geprek lalu cincang
  • 150 ml Canola oil/minyak sayur
  • Kulit ayam (secukupnya)

Instructions
 

  • Taburan Ayam
    A. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
    B. Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
  • Minyak Bawang
    A. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam.
    B. Masak dgn api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang bisa disimpan di jar.
  • Cara Penyajian( Utk 1 Porsi)
    A. Di dalam mangkuk campur rata : 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk.
    B. Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera.
    C. Taburi dgn taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan sambal. Tambahkan bakso dan sayuran sebagai pelengkap.
Article Categories:
Mie

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe Rating




Don't Miss! random posts ..

Food Menu
Food is home to 5,000+ of the web's best branded recipes! We cover everything. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam dictum nisl quis libero adipiscin!
Responsive Menu
Add more content here...
Mr. Jackson
@mrjackson