Salad Buah
Salad buah adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan, kadang-kadang disajikan dalam bentuk cair, baik jus sendiri atau sirup. Dalam berbagai bentuk, salad buah dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, salad sampingan, atau hidangan penutup
Salad Buah
Salad buah adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan, kadang-kadang disajikan dalam bentuk cair, baik jus sendiri atau sirup. Dalam berbagai bentuk, salad buah dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, salad sampingan, atau hidangan penutup. Ketika disajikan sebagai makanan pembuka atau pencuci mulut, salad buah kadang-kadang dikenal sebagai koktail buah (sering berarti produk kalengan), atau cangkir buah (bila disajikan dalam wadah kecil).
Ingredients
Bahan buah :
- 1 Buah Mangga
- 1 Buah Apel
- 150 gram Anggur
- 2 iris Melon
- 1 buah Naga
- Secukupnya strawberry buat garnish
- Keju sesuka hati untuk taburan
Cara membuat :
- uci bersih semua buah , lalu potong kotak" kecil.
Bahan saus :
- 5 sdm whipcream bubuk
- 200 ml air dingin
- 1 bungkus yogurt (aku pake Cimory original uk 125 ml)
- 1½ sachet Susu kental manis putih
- 1 sachet mayo uk 25 ml
Instructions
- Campur whipcream bubuk dengan air dingin, aduk pakai sendok (adonan agak kental)
- Masukkan yogurt, mayo, skm , Aduk rata kembali , test rasa kalo kurang manis tambah lagi SKM (sesuai selera masing" aja)
- Penyelesaian : Campur buah dalam wadah , lalu tuang sausnya , beri parutan keju & garnish. Simpan dalam kulkas , nikmati dingin lebih enak😋
